Mirella Kaffeerösterei

100 % Arabica, single origin- Australian Skybury Extra Fancy Bourbon. Die Skybury Kaffeeplantage befindet sich in der Nähe von Mareeba, etwa 50 km westlich von Cairns in den Atheston Tablelands im nördlichen Queensland. Die Plantage ist in Familienbesitz und liegt auf einer Höhe von ca. 600 m über dem Meeresspiegel. Diese Region Australiens besitzt das für die Kaffeeproduktion ideale Klima und hat den unschätzbaren Vorteil, dass die üblichen Krankheiten der Pflanze hier nicht vorkommen und deshalb nicht gespritzt wird. Höchste Güteklasse "extra fancy", elegant ausgeprägt begeistert durch vollmundig wunderbar abgerundete Fülle, Nougatnuancen und üppige Crema.