Espresso Crema & Aroma
Produktinformationen "Espresso Crema & Aroma"
Espresso Crema & Aroma - Premium Espresso-Blend mit nussigem Charakter
Unser beliebter 'Allrounder' Espresso Crema & Aroma vereint das Beste aus zwei Kaffeewelten: 80% ausgewählte Arabica-Bohnen aus Brasilien und Honduras treffen auf 20% feinsten Robusta Kaapi Royale aus Indien. Diese sorgfältig komponierte Mischung entfaltet ein intensives Geschmackserlebnis mit ausgeprägten Nussaromen und dezenten Noten von Bitterschokolade.
Dieser ausgewogene Espresso-Blend überzeugt durch seine Vielseitigkeit: Ob aus dem Vollautomaten, der Siebträgermaschine, Handhebelmaschine oder dem klassischen Espressokännchen – der Espresso Crema & Aroma garantiert stets ein perfektes Ergebnis. Seine verzeihende Art bei der Zubereitung macht ihn zum idealen Begleiter für den täglichen Genuss, sowohl zu Hause als auch im Büro.
Geschmacksprofil:
- Intensiv und ausgewogen
- Deutliche Nussaromen
- Feine Bitterschokoladennote
- Samtige Crema
- Geringe Säure
Ideal für:
Alltäglichen Genuss, Bürogemeinschaften, Espresso-Einsteiger und alle, die klassische Röstaromen ohne ausgeprägte Fruchtnoten bevorzugen.
Hinweis: Deutscher Röstkaffee mit Rohkaffee aus nicht EU
| Arabica: | 80% |
|---|---|
| Geschmack: | nussig |
| Herkunftsland: | Brasilien, Honduras, Indien |
| Robusta: | 20% |
Anmelden
1 Bewertung
27. Februar 2026 09:42
Ich stehe vor einem echten Trilemma
Bei Mirella Kaffeerösterei gibt es sehr gelungene Arabica-Robusta-Mischungen, Alle drei sind geschmacklich hervorragend für klassischen italienischen Espresso, allerdings mit etwas mehr Aromatik, da Mirella überwiegend mittel geröstet arbeitet.
Im Gegensatz dazu gehen viele italienische Röstungen stärker ins Dark Roast,
Meine persönlichen Top-Mischungen
• Crema & Aroma – ideal für Espresso (schokoladig, rund, sehr geringe Säure)
• Michaels Mischung – sehr gut für Espresso und Cappuccino (balanciert, aromatisch, leicht nussig)
• Indien Malabar – besonders stark im Cappuccino (voller Body, würzig, cremige Textur)
Kleines Rezept – Espresso
• Dose: 18 g
• Yield: 34–36 g
• Zeit: 27–30 s
• Temperatur: 93 °C
• Druck: 9 bar
• Mahlgrad: Niche Zero 7
Tuning:
• zu bitter → etwas gröber mahlen
• zu flach → etwas feiner mahlen oder +1 °C
• für Cappuccino → Yield leicht reduzieren (32–34 g) für mehr Body
Diese drei Mischungen zeigen, wie eine mittlere Röstung den italienischen Stil vermitteln kann, jedoch mit mehr Klarheit und aromatischer Breite.