Espresso Harrar Longberry - frisch eingetroffen
Produktinformationen "Espresso Harrar Longberry - frisch eingetroffen"
Espresso Harrar Longberry - Exquisiter äthiopischer Natural Process Arabica
Der Harrar Longberry aus Äthiopien repräsentiert die Königsklasse afrikanischer Kaffeespezialitäten. Dieser außergewöhnliche 100% Arabica, bestehend aus den traditionsreichen Varietäten Heirloom und Typica, wird nach der Natural-Methode aufbereitet – einem besonderen Verfahren, das dem Kaffee seine einzigartige Charakteristik verleiht.
Bei dieser traditionellen Aufbereitungsmethode werden die Kaffeekirschen direkt nach der Ernte mit ihrer Fruchtschale auf speziellen Trocknungs-Hängematten ausgelegt. Durch sorgfältiges, regelmäßiges Wenden während des Trocknungsprozesses und den Verzicht auf Wasser bei der Fruchtfleischentfernung entwickelt sich ein besonders komplexes Aromenprofil. Die natürlichen Fruchtzucker wandern während der Trocknung in die Bohne und verleihen dem Kaffee seine charakteristische Süße und Fülle.
Geschmacksprofil:
- Natürliche, elegante Süße
- Intensive Schokoladen- und Kakaonoten
- Wilde Blau- und Heidelbeeraromen
- Feine Weinnote im Abgang
- Voller, gehaltvoller Körper
Durch faire Handelsbedingungen unterstützen wir nicht nur die Qualität dieses außergewöhnlichen Kaffees, sondern auch die Menschen in den äthiopischen Anbauregionen. Die sorgfältige Auswahl und schonende Röstung bewahrt die einzigartigen Aromen dieser Spezialität.
Ideal für:
Kaffeekenner und Liebhaber außergewöhnlicher Spezialitätenkaffees. Ein perfekter Espresso für alle, die die Komplexität und Eleganz äthiopischer Kaffees schätzen und auf der Suche nach einem berauschenden Geschmackserlebnis sind.
Hinweis: Deutscher Röstkaffee mit Rohkaffee aus nicht EU
| Arabica: | 100% |
|---|---|
| Geschmack: | Heidelbeere, Schoko-Nuancen |
| Herkunftsland: | Äthiopien |
| Intensität: | 2/5 |
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2 Bewertungen
17. Oktober 2026 11:02
Blaubeere
Schmeckt tatsächlich richtig intensiv nach Blaubeere. Hatte gelesen, dass es äthiopischen Kaffee gibt, der so schmeckt und es steht ja auch in der Beschreibung. Dass man es aber tatsächlich so stark raus merkt, hätte ich nicht geglaubt.
Trinke normal eher als Cappucino, aber bei dem lohnt sich für mich ihn auch mal als Espresso zu trinken, damit das nicht von der Milch überdeckt wird. Aber geht natürlich beides.
14. März 2026 13:01
Espresso Harrar Longberry
Sehr gute Crema, super frisch geröstet!
Schön beerdige Note. Sehr zu empfehlen.