Espresso Napoli Arabica
Produktinformationen "Espresso Napoli Arabica"
Espresso Napoli Arabica - Kraftvoller Premium 100% Arabica-Blend
Der Espresso Napoli Arabica verkörpert die Kunst der perfekten Arabica-Komposition. Diese exklusive Mischung vereint sorgfältig ausgewählte Arabica-Bohnen aus drei erstklassigen Anbauregionen: Die Brazilian Arabicas bilden das geschmackliche Fundament, während die Bohnen aus Uganda und Indien für zusätzliche Komplexität und Tiefe im Geschmacksprofil sorgen.
Dieser charakterstarke Espresso überzeugt durch seine aromatisch-herbe Note und entwickelt seine volle Geschmacksentfaltung besonders eindrucksvoll in Siebträgermaschinen und traditionellen Handhebelmaschinen. Dank seiner ausgewogenen Röstung eignet er sich jedoch auch hervorragend für moderne Vollautomaten, wo er seine ganze Aromenfülle zur Geltung bringt.
Geschmacksprofil:
- Intensiv aromatisch-herber Charakter
- Ausgewogene Komplexität
- Feine Würznoten
- Samtige Crema
- Harmonische Säurestruktur
Ideal für:
Espresso-Enthusiasten, die Wert auf eine reine Arabica-Komposition legen, Liebhaber des traditionellen Espresso-Genusses und alle, die einen charaktervollen, 'teuflisch guten' Espresso schätzen. Besonders empfehlenswert für die Zubereitung mit Siebträgermaschinen und Handhebelmaschinen, wo sich das volle Aromenprofil optimal entfalten kann.
Hinweis: Deutscher Röstkaffee mit Rohkaffee aus nicht EU
| Arabica: | 100% |
|---|---|
| Geschmack: | kräftig, würzig |
| Herkunftsland: | Brasilien, Indien, Uganda |
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1 Bewertung
25. Februar 2026 07:28
Hier steckt mehr drin als beim klassischen Italian-Style-Espresso.
Sehr gut abgestimmte Arabica Mischung für einen guten, klassischen italian-style Espresso – auch mit Milch – den man gerne immer wieder trinken würde. Der Fokus liegt auf Balance und Trinkfluss, nicht auf hoher Komplexität.
• Aroma: Schokolade, Nüsse, leichter Karamellton
• Körper: mittelvoll, cremig
• Säure: mild, kurz, eher zitrisch als fruchtig
• Bitterkeit: moderat, sauber
• Nachgeschmack: länger anhaltend, leicht süß mit dezenter Trockenheit
Brasilien liefert die Basis und Süße, Uganda bringt eine kurze, feine Säure, und Indien sorgt für zusätzliche Tiefe und würzige Noten. Nicht „specialty-komplex“, aber stabil und gut reproduzierbar für Espresso.
Rezept:
• Dose: 18 g
• Yield: 33–34 g
• Zeit: 27–29 s
• Temperatur: 93 °C
• Druck: 9 bar (flaches Profil)
• Mahlgrad: Niche Zero 8–10, mittelfein
Falls geschmackliche Anpassungen nötig sind:
• Zu sauer → +1 °C oder +2 g Yield
• Zu bitter → gröber mahlen oder −1 °C
• Zu dünner Körper → +0,3–0,5 g Dose