Tanzania Edelweiss Geisha
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Produktinformationen "Tanzania Edelweiss Geisha"
Tanzania Edelweiss – 100 % Single Origin Geisha aus Tansania / Ngorongoro Crater
Ein Espresso & Kaffee, der überrascht: Der Tanzania Edelweiss stammt von der Edelweiss Estate am Rand des weltberühmten Ngorongoro Kraters in Nordtansania – einem der faszinierendsten Anbaugebiete Afrikas. Die Farm liegt auf 1.620 bis 1.820 Metern über dem Meeresspiegel, eingebettet in ursprüngliche Waldlandschaften und umgeben von der einzigartigen Artenvielfalt des Ngorongoro Conservation Area.
Gegründet um 1900 von deutschen Siedlern, nach dem Zweiten Weltkrieg von der britischen Verwaltung übernommen und 1969 von Mr. BN Vohora erworben, wird die Edelweiss Estate heute von Neel und Kavita Vohora – einem Geschwisterpaar – mit großer Sorgfalt und Leidenschaft geführt. Die Familie betreibt außerdem die Farmen Ascona und Helgoland und legt besonderen Wert auf Nachhaltigkeit und soziales Engagement: Ausbildungsplätze, Schulunterstützung und Kindertagesstätten für Mitarbeiterkinder gehören zum Alltag der Estate.
Die Geisha-Kirschen werden handverlesen, ausschließlich in vollster Reife geerntet und nach klassischer Washed-Methode aufbereitet – für maximale Klarheit und ein unverwechselbares Aromaprofil.
Geschmacksprofil
- Ahornsirup & Schokonuancen
- Zitronengras & elegante Frische
- Litschi & tropische Frucht
- Apfel & delikate Süße
Ein exzellenter Espresso mit seidig-glattem Körper, lebendiger Zitrusnote und dem unverkennbaren Charakter einer hochwertigen Geisha – für alle, die Kaffee als Erlebnis verstehen.
Omni-Röstung – Perfekt für jede Zubereitungsart
Der Tanzania Edelweiss wurde als Omni-Röstung entwickelt – eine Röstung, die das volle Potenzial der Bohne über alle Zubereitungsmethoden hinweg entfaltet. Ob du ihn klassisch als Espresso im Siebträger genießt, mit der Bialetti auf dem Herd zubereitest, durch einen Filterhalter ziehst oder mit der French Press, Aero-Press oder Vollautomat arbeitest – dieser Kaffee macht in jeder Methode eine exzellente Figur.
Qualitätsmerkmale
- 100 % Arabica (Varietät: Geisha)
- Herkunft: Ngorongoro Crater, Tansania – Edelweiss Estate
- Anbauhöhe: 1.620 – 1.820 masl
- Erntezeitraum: Juli – November
- Aufbereitung: Washed
-
SCA Score: 87,00 – offiziell zertifizierter Spezialitätenkaffee
Die Edelweiss Estate steht für präzises Mikrolot-Handwerk, konsequente Qualitätsselektion und eine tiefe Verbundenheit mit der Region. Jede Tasse erzählt die Geschichte eines außergewöhnlichen Terroirs – vom Kraterrand direkt in deine Tasse.
Ein Espresso & Kaffee für Entdecker - jetzt bei Mirella bestelllen
Hinweis: Deutscher Röstkaffee mit Rohkaffee aus nicht EU
| Arabica: | 100% |
|---|---|
| Geschmack: | Zitrus, blumig, glatt, leicht süßlich |
| Herkunftsland: | Tanzania |
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